Lecker und gesund: Kochen und Grillen mit Kräutern

Lecker und gesund: Kochen und Grillen mit Kräutern

Bereits seit Urzeiten überliefert die Volksheilkunde das Wissen um die positiven Wirkungen von Kräutern, die bei der Zubereitung von Speisen Verwendung finden. Kräuter können nicht nur als Heilkraut eingesetzt werden, sondern entfalten ihre positiven Wirkungen und...
Der Glykämische Index

Der Glykämische Index

Haben Sie schonmal was vom Glykämischen Index (Glyx) gehört? Der „Glyx“ ist die Maßeinheit die dafür Verwendung findet die Wirkung von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel des menschlichen Organismus zu bestimmen. Vielfach...
Antibiotika können die Mitochondrien hemmen!

Antibiotika können die Mitochondrien hemmen!

Antibiotika können die Mitochondrien hemmen! Der leichtfertige Gebrauch von Antibiotika schädigt nicht nur die Darmflora sondern gefährdet auch die Funktionsfähigkeit unserer Mitochondrien. Diese Zellkraftwerke, die ursprünglich aus Bakterien entstanden sind, weisen...